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赤い野菜ビーツとは？ビート/火焔菜/Beet rootは栄養満点スーパーフード！
はじめてビーツを知ったのは、アメリカのスーパーマーケットでした。 ケーキのコーナーに「レッド・ベルベット」と書…
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バスク風チーズケーキとは?バスクで濃厚･しっとり･焦げを楽しむベイクドチーズケーキ
最近、バスクチーズケーキが人気がある！と聞きました。 日本に専門のお店ができたり、コンビニにも登場している・・…
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四十肩･五十肩の症状とは？肩関節周囲炎の痛みの経過(炎症･慢性･回復期)を学ぼう！
日常生活には問題ない程度の左の肩の違和感。 もしかしたらと思い、四十肩について気になり調べ始めました。 今回は…
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四十肩･五十肩とは？肩に痛み･違和感がでる肩関節周囲炎の原因は？肩こりとの違いは？
最近、左の肩に違和感があります。 日常生活には問題ないのですが、お風呂に入る前に服を脱ぐ時・・・ 腕があまりあ…
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リンゴジャムのレシピ！初心者でも挑戦できる簡単な作り方を紹介！
スーパーでリンゴの袋詰めが大安売り中でした。 日本もそうですが、こちらカナダ・ケベックもリンゴは多く栽培されて…
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モンサンブルーノ国立公園の歴史！モントリオール近郊の自然満喫･観光ハイキング②
モントリオール島の隣の南側の島、モンテルジー地区にある、 モン・サン・ブルーノ国立公園。 大都市モントリオール…
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モンサンブルーノ国立公園(モントリオール近郊)観光旅行･自然満喫･紅葉･ハイキング
モントリオールは、カナダのケベック州、モントリオール島という 四方を他の島から囲まれた場所に位置します。 その…
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カシューナッツは美味しく栄養満点！カシューナッツの健康への栄養効果と効能を知ろう！
つるっとした形、歯で噛んだ時の割れ方、噛めば噛むほど甘味が・・・ 私にとって、カシューナッツを食べる時間は幸せ…
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カシューナッツとは何？栄養満点ナッツの栄養成分と気になるカロリーは？
ブラジル人の友人が、小腹が空いた時に手にした袋の中にあったのが、 この「カシューナッツ」。 袋の裏側にのってい…
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ハムのメープル煮Jambon à l’érableカバナ･スークル伝統料理レシピの紹介
カナダで初めて知った料理がありますが、その中でも簡単すぎて驚く料理を今日は紹介します。 これは、スーパーでハム…