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日本伝統工芸、如雨露(ジョウロ)製造、根岸産業・根岸陽一さん!園芸用じょうろ特徴
家庭で野菜、お花などの園芸をする際、植物に水を与えます。 その際に活躍するのが、如雨露(じょうろ)です。 &…
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ソウダガツオ(宗田鰹)とは?そうだがつおの特徴・美味しい旬!そうだ鰹節は庶民派?!
あるきっかけで、ソウダガツオ・ソウダ節というものがあることを知りました。 調べてみると、高知県土佐清水市は、ソ…
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血液中ホモシステイン減少ビタミンB6・12、葉酸の多い食品!血管老化の悪玉物質撃退
皆さんは、「ホモシステイン」「メチオニン」という言葉を知っていますか? あるきっかけで、このホモ…
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なぜペンギンの色はお腹は白く、背中は黒い?よちよちする歩き方の理由は?
水族館、テレビ、雑誌などで見かける、かわいいペンギン。 手を広げてよちよち歩き、子供から年配の方まで幅広く人気…
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生姜(ショウガ)とは?特徴・種類・分類・栄養成分、一日の摂取量・方法!凄い健康効果
生姜は「体に良い」「料理をする際に一味加えてくれる」「香りがよい」と 昔から人々に好まれ食べられてきました。 …
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ホモシステインとは?血管老化する血液悪玉物質!ビタミンB6・B12、葉酸が減少関与
皆さんは、「ホモシステイン」という言葉を知っていますか? 血管を老化させる物質と言われる、このホモシステイン。…
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熊本郷土料理、辛子蓮根とは?歴史・美味しい食べ方は温める?簡単な作り方レシピ紹介!
皆さんは熊本の郷土料理、辛子蓮根(からしれんこん)を知っていますか? 私はお土産でいただいたものを食べたことが…
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石川金沢、伝統郷土料理かぶら寿司とは?特徴、歴史、賞味期限、おすすめ保存方法は?
テレビ番組「二代目 和風総本家スペシャル」(毎週木曜日19時53分~21時48分)にて 2019年1月24日に…
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体のサビとは活性酸素?抗酸化作用のある栄養素ケルセチンでアンチエイジング[名医]
テレビ番組「名医とつながる!たけしの家庭の医学」 (毎週火曜日 19時00分~21時48分)で、 2019年1…
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インド緑の父、杉山龍丸タツマルさん!砂漠緑地化へ貢献グリーンファーザー[世界ナゼ]
ある日本人が、インドで偉人として尊敬されていると知る機会がありました。 その名前は、「タツマル」こと、「杉山龍…