カナダ東海岸は、海の幸豊富な地域。
中でも、プリンスエドワード島で毎年9月に開かれる
お祭り!を・・・今回は紹介したいと思います。
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貝の祭りとは?
9月の中旬、
カナダ東部の赤毛のアンで有名なプリンスエドワード島でこのお祭りは開かれます。
テーマは「Frolicing to Feasting」戯れから祝宴へ・・・
「Feast and Frolic」は、地元漁師協会によって寄贈された魚貝類が集まる
世界でも有名な貝のお祭りで、
貝にまつわる大会などがあり、有名なシェフも集って腕を競い合います!
4日間を通して食べ・飲み・歌って・踊る!
そんな1年に一度、夏の最後の大イベントです!
貝の祭りの開催期間は?チケット?
今年2018年は、9/13木曜~9/16日曜までの4日間です!
5月の最終週にインターネットや対人などで
チケットを購入することができるそうです。
* 参考
オンライン : peishellfish.com
電話 : 1-902-629-6625
チケットカウンター: “Eastlink Centre Box Office”
住所;46 Kensington Road
営業時間;月~金11~17:00
他にもBox Officeがあり、そこで土・日の12:00~購入することも。
貝の祭りでは、どのような海の幸が食べられる?
もちろん、食事!
様々な海の幸が並びます!全て試せる胃袋がほしいと思うはずです!
蒸したムール貝は、そのまま!または、味付けされて出てきます。
開催期間中、クラムチャウダーの賞を取った3種類を
一般の人でも食べることができます!!
ロブスター、アサリ、ムール貝などの島の風味と一緒に料理したジャガイモは
風味豊かで食べる価値あり!
また、会場内では様々な競技大会が開かれています。
例えば・・・
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