キャベツとベーコンのお好み焼き、簡単レシピ！冷蔵庫の残り野菜で気軽に作ってみよう！

日本から離れて数年。

食材が手に入りにくいため、近くのアジア系のスーパーに数カ月に１度行きます。

簡単で気軽に作れる日本料理が食べたい！と思い、冷蔵庫の中をのぞいて・・・

キャベツとお好み焼きソースを発見！

ということで、今回は簡単に作れるお好み焼きのレシピを紹介したいと思います。

ぜひ最後まで読んでいただければ幸いです。

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お好み焼きのレシピ！は・・・

簡単！お好み焼きのレシピ！を紹介したいと思います。

＜材料＞

　（2人分）

お好み焼きソース、マヨネーズ、ショウガも用意しましょうね。

＜手順＞

1. キャベツ、タマネギを千切りにする。
2. ボールに卵を割りいれ、かき混ぜておく。
3. 2の中に小麦粉と水、塩・コショウを入れ、玉が残らないように菜箸か泡だて器でよくかき混ぜ、2を加えてさらに混ぜ合わせる。
4. 1を入れてかき混ぜ、生地と野菜を絡ませる。
5. フライパンに5㎝程に切ったベーコンを入れ、火を通し、別皿に置いておく。
6. 同じフライパンにサラダ油をひき、生地を適量落とし、菜箸やフライ返しなどで形を整える。
7. 一度火を通したベーコンを裏返す前に生地の上に重ならないようにのせる。
8. 焼き色がついたら、フライ返しを使ってひっくり返す。
9. 生地を上から押し、よく火を通せば出来上がり！

ソースをたっぷり塗って、マヨネーズをかけてショウガを添えて食べましょう！

キャベツだけでも簡単お好み焼きは美味しいですが・・・

お好みで、チーズ、かつお節や青のりをのせてもいいですね。

また野菜も増やしてOKです。

トウモロコシ、もやし、ニンジンの千切りや山芋の擦りおろしなどがあれば

さらに美味しさ倍増です！

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最後に

いかがでしょうか。

中華街などモントリオール市内に行くと、時折日系のレストランがあり、

タコ焼きやお好み焼きの写真が目につきました。

レストランには色々メニューがあり、いつもお好み焼きなどを選択せず、

他の惹かれたメニューを選んでしまいますが、

今度は、オーダーしてみてさらに美味しくて簡単なお好み焼きが作れないか・・・

挑戦してみたいと思いました。

欲を言えば・・・お好み焼きソースがこちらで購入できる物の種類がなく、

かつ私にとってはちょっと辛目。

そのため、今度はお好み焼きに合うソースもいつの日か・・・挑戦したいです。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。