九州、佐賀県の玄海町に
「1年先まで予約で埋まり、船でしか行けない秘境のレストラン」
「アクセスが悪いにもかかわらず、世界中から客が集まる、元漁師が営む名店」
があるときき、気になり調べてみました。
そのレストランの名前は、「魚山人(ぎょさんじん)」。
九州、佐賀県の中にあるこのレストランは、陸続きにもかかわらず、
道路がつながっていないために、近隣の漁港から船に乗ってアクセスするしか
行く方法がない・・・という立地にあるそうです。
そこで今回は、気になるレストランについて調べたことを紹介したいと思います。
ぜひ最後まで読んでいただければ幸いです。
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佐賀のレストラン「魚山人」とは?
佐賀県東松浦郡玄海町。
この自然豊かで玄界灘に隣接する町の中で、陸続きの岬に立っていながら
自然が深くて道路がつながってないため、船でしかアクセスできない・・・
このレストランが「魚山人」です。
絶品の地魚・海の幸を使った料理が人気の海鮮レストランには、
多くの著名人もお忍びで来店する?!と言われています。
ご主人と奥様がまかなうレストランでは、
鯛、クエ(あら)、シマアジ、サバ、アラカブ、メジナ、イカ、
アワビ、ウニ、サザエ、ナマコ、エビなど・・・採れたての海鮮類、
新鮮な自家製の野菜類、山菜料理を
刺身・天ぷら・煮つけ・寿司などと共に味わうことができます。
メニューは「おまかせコース」のみ!で、4000~20000円。
その日の地魚とお客様の顔を見て料理を決め、調理してくれるそうです。
旬のものから、普段は見ることがない珍味まで、
海鮮料理10品以上のお皿がでてきます!
季節、時期、タイミングによって採れる魚介類が変わるため、
行く度に違うものを一番美味しく味わえる可能性が高く、それも楽しみですね。
<詳細>
- 住所 :佐賀県東松浦郡玄海町仮屋高岩
- 電話 :0955-52-2733
- 営業時間:昼‐12:00~15:30 夜‐17:00~21:00
- 定休日 :不定期
- 予約 :要 (昼・夜、各1組)4名以上(合い席でも良いなら2名可)最大1組20人まで
- アクセス:佐賀県の唐津より玄海町方面へ車で30分の待ち合わせ場所、仮屋漁港へ向かいましょう。船着場から、船にて約5分、送迎つきです。
*レストランには直接いけません。船送迎の待ち合わせ場所、「仮屋漁港」に向かいましょうね!
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最後に
いかがでしょうか?
地元の福岡のお隣、佐賀県の玄海町は、美味しい海の幸が食べられることが有名で
実際に数回いったことがあります。
この自然にあふれて船でしかアクセスできない海鮮料理食べられる「魚山人」
のことは、今回初めて知りました。
知る人のみがリピートして通い、絶品の海の幸を味わう贅沢・・・
玄界灘の荒波で育った美味しい魚介類を食べに、一度訪れてみたい場所です。
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